安达卢西亚以橄榄油加工为特色的产业园项目的潜在投资价值凸显

时间：2019-10-21 09:12:18   来源：  作者：  阅读： 次

西班牙是世界橄榄油第一大生产国，橄榄油年产量约160万吨，占世界总产量的一半。安达卢西亚自治区位于西班牙南部，是西班牙油橄榄的最大种植区及橄榄油的最大产区，其油橄榄的种植面积占全西班牙的60%，橄榄油产量占全西班牙的80%，为名副其实的“橄榄树之海”。中恒远策研究员王颖哲认为，安达卢西亚自治区橄榄油产业的发展优势集中体现在以下三个方面：

一、具备橄榄油生产的天然独特气候条件

安达卢西亚自治区气候以地中海气候为主，夏季炎热干燥，冬季气温温和，伴不规律的降水。由于地域广阔，安达卢西亚各地区的气候仍有所不同，但重要的一点是，很多地区每年的日照时间可以达到三千小时以上。正因为其气候独特，昼夜温差较大，常年雪山流水灌溉橄榄林，因此安达卢西亚橄榄油成色绝佳，被誉为“液体黄金”。橄榄油的生产覆盖了整个安达卢西亚地区，最为集中的是哈恩和科尔多瓦省，仅哈恩省的橄榄油产量就超过了世界另一橄榄油生产大国——希腊全国的产量。

二、油橄榄种植实行规模化庄园模式

橄榄油以特级初榨橄榄油为最佳，从生产模式上来看尤以庄园油价值最高，而特级初榨橄榄油在安达卢西亚自治区已经诞生了160多年。安达卢西亚自治区有自己庞大的种植园，出产的橄榄油主要供给西班牙各大星级酒店，在当地享有声誉。安达卢西亚大区橄榄果的品种极为丰富，有皮夸尔、欧西布兰卡、莱钦、维尔达亚尔和皮库多。

三、形成了世界著名的安达卢西亚牌特级初榨橄榄油

安达卢西亚牌特级初榨橄榄油创立于1840年，是有着悠久历史的西班牙著名橄榄油生产厂商黛舒集团（ACEITS DEL SUR)的主打品牌。安达卢西亚牌特级初榨橄榄油选用安达卢西亚地区生态橄榄园最著名的皮夸尔和欧西布兰卡这两种成熟的橄榄鲜果，加工工艺先进，完全不经过化学处理，保持了油橄榄的天然营养成分及活化物质，深受烹饪界专业人士和全球消费者的高度赞赏。

中恒远策研究员王颖哲认为，我国为世界橄榄油进口大国，我国橄榄油企业在生产工艺技术、橄榄油品质、营销手段、质量管理水平等方面与世界橄榄油生产大国还存在较大差距，建议我国橄榄油生产、贸易等相关企业积极加强与安达卢西亚的投资交流与合作，有实力的企业可充分考量在当地投资布局以油橄榄种植、橄榄油加工、国际贸易等于一体的特色产业园项目，助力我国与西班牙在橄榄油领域的全产业链合作。

本文撰稿人: 王颖哲，本文属北京中恒远策信息咨询有限公司原创稿件，转载请注明来源www.topbrain.cn。文中观点仅供参考，欢迎业内人士斧正与交流，E-mail:topbrain@188.com。

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